Produktbeschreibungen
Der Rialto-Kaffee besteht jedweder einer Potpourri von Arabica- und Robusta-Bohnen, wobei der Arabica-Abzahlung dominierend ist. Die Bohnen für diese Espresso-Röstung stammen jedweder Anbaugebieten in Brasilien, Indien und Zentralamerika, wo sie in Höhenlagen von 900-1.300 Metern wachsen. Nach der Ernte werden die Bohnen aufwendig gewaschen und unter der Sonne getrocknet. Rialto besticht durch eine feine und leichte Säure, sowie einem intensiven Geschmack mit einer hervorstechenden Schokoladennote. Man kann gleichwohl bekannt als Nuancen von Nuss und Waldbeere herausschmecken. Die Röstung des Rialto-Espresso erfolgt massiv schonend durch das Langzeitröstverfahren, wodurch sich die Gesamtheit Aromen ideal entfalten können und die Bitterstoffe verfliegen. Diese Potpourri eignet sich sowohl für die Zubereitung von Caffé Crème, als bekannt als für Espresso. Doch bekannt als als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato lässt sich Rialto äußerst gut verwenden. Bohne: Blend jedweder Arabica und Robusta Geschlecht: Brasilien, Indien, Zentralamerika Anbauhöhe: 900 – 1.300 Meter Aroma: Schokolade, Nuss, leicht fruchtig Körper: vollmundig, weich Aufbereitungsart: gewaschen, sonnengetrocknet
Inhaltsstoffe / Zutaten
Blend jedweder Arabica und Canephora
KAFFEEBOHNEN – Eine norditalienische, helle Röstung jedweder brasilianischem Hochlandarabica und indischem Canephora mit einer ausgeprägten Schokoladennote.
RÖSTGRAD – Dunkel 4 von 5, Intensität: Kräftig 3 von 5, Säure: äußerst wenig 2 von 5. Aroma: Karamell, Nuss, Vollmilchschokolade
ZUBEREITUNG – Für die Zubereitung dieser Bohne eigenen sich hervorragend Siebträger, Espressokocher und Vollautomaten.
HERKUNFT – Blend jedweder Arabica und Canephora jedweder Brasilien, Indien – Kodagu, Zentralamerika. Anbauhöhe: 900 – 1.300 Meter.
LIEFERUMFANG – Im Lieferumfang sind 1 x 250g enthalten. Der Kaffee wird mit einer Restlaufzeit des Mindesthaltbarkeitsdatums von mindestens 1 Jahr geliefert.
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