Überblick über den Espressokocher Definition und Zweck Der Espressokocher, auch bekannt als Mokkakanne oder Espressokanne, ist ein Gerät zur Zubereitung von starkem Kaffee, der dem Espresso ähnelt. Der Zweck eines Espressokochers besteht darin, unter Druck durch das Erhitzen von Wasser durch Espressopulver zu laufen und so ein konzentriertes und aromatisches Getränk zu erzeugen. Espressokocher werden […]
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Geschichte des Espressokochers Ursprung und Entwicklung des Espressokochers Der Espressokocher, auch bekannt als Mokkakanne oder Caffettiera, hat seinen Ursprung in Italien und ist eng mit der Geschichte des Espressos verbunden. Die erste Version eines Espressokochers wurde im Jahr 1933 von Alfonso Bialetti erfunden und trug den Namen „Moka Express“. Dieser Espressokocher revolutionierte die Zubereitung von […]
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Geschichte des Espressos Ursprung des Espressos Espresso hat seinen Ursprung in Italien, genauer gesagt in Mailand, wo im 19. Jahrhundert die ersten Vorläufer des heutigen Espressos entstanden. Die Erfindung der Espressomaschine wird oft dem Italiener Angelo Moriondo zugeschrieben, der im Jahr 1884 ein Dampfdruckgerät zum schnellen Brühen von Kaffee entwickelte. Später wurden diese Maschinen weiterentwickelt, […]